SV1491TM, orta-geç segmentte (120-125 gün) salçaya ve kurutmaya uygun bir sanayi domatesi çeşididir. Mildiyö`ye karşı orta derece dayanıma, uniform ve sert meyveye, kompakt ve güçlü bitki yapısına, 90 - 100 gr meyve ağırlığına ve yüksek verim potansiyeline sahiptir. Hem makinalı hem de sapsız hasata uygundur.