(Penicillium spp.)

Hasar tipi: Parazitik

Hasarın yeri: Meyve iç ve dışı

Hasarın oluşumu: Hasattan sonra ortaya çıkar

Hasarın görüldüğü çeşitler: Tüm çeşitler

Belirtileri: Enfeksiyonun başlangıç noktası genellikle hasat ve hazırlama sırasında meyvenin uygunsuz şekilde işlenmesinden kaynaklanan meyve kabuğundaki bir yaralanmadır. Başlangıçta, elmalar enfeksiyon bölgesinde açık renkli, sulu bir leke gösterir. Mantar hızla yayılır ve meyve dokusunu parçalar. Büyüyen çürüklük çöker, meyve suyu etten çıkar ve tüm meyve sulu ve lapa haline gelir. Çürümenin başlangıç noktasından başlayarak önce beyaz, ardından yeşil-mavi spor yastıkları oluşur ve sonunda tüm meyveyi kaplar. Spor kitleleri oluşur ve mağazada kolayca yayılır. İkincil bir patojen olarak mantar, diğer depo hastalıklarıyla zaten enfekte olmuş meyvelerin enfeksiyon bölgelerine saldırır ve karışık enfeksiyonlara neden olur. Komşu sağlıklı meyveler (istila yuvaları) ve ahşap kasalar da yeşil çürüklükle enfekte olabilir.

Patojen oluşumunun nedeni: Penicillium expansum (çoğunlukla)

Enfeksiyon zamanı: Hasat, hazırlık ve depolama sırasında

Not: Depolama sırasında bulaşabilir.