Sinonimi: Lentisel Kırılması
Hasar Tipi: Fizyolojik
Hasarın Yeri: Meyve kabuğu (dışı)
Hasarın Oluşumu: Hasattan sonra
Hasarın Görüldüğü Çeşitler: Gala, Jonagold, Kanzi®- Nicoter, Red Delicious, Golden Delicious, Cox Orange, Braeburn, Gravensteiner

Belirtileri:

Lentisel çökmesi iki belirgin formda ortaya çıkabilir:

1. Yüzeysel Çöküntüler: Lentisellerin (meyve kabuğundaki doğal gözenekler) çevresinde dairesel, kahverengimsi-siyah ve hafif çökük yapılar oluşur.

2. Derinleşmiş Lekeler: Lezyonlar bazen meyve etine doğru ilerler; altında koyu kahverengimsi doku ve çökük bölgelerle karakterizedir.

Lezyonlar çoğunlukla kaliks çevresi ya da meyvenin güneşe maruz kalan tarafında yoğunlaşır. Hasattan sonra ve özellikle raf ömrü boyunca hızlı olgunlaşma bu lezyonları daha görünür hale getirir. Depo çürüklüğünden farklı olarak, bu lentisel bozulmaların merkezinde fungal gelişim (miselyum) veya spor oluşumu görülmez. Yani hastalık fizyolojik kökenlidir, enfektif değildir.

Patojen Kaynaklı Değil, Ancak Oluşumunu Tetikleyen Faktörler:

• Meyvede kalsiyum eksikliği

• Aşırı magnezyum veya potasyum alımı

• Yoğun sürgün büyümesi (meyvelere yeterli kalsiyum taşınamaması)

• Aşırı büyük meyve yapısı

• Yüksek sıcaklıklar ve kuraklık

• Yüksek güneş ışığına maruziyet

Fizyolojik Sebepler:

Kalsiyum, hücre çeperi ve hücreler arası yapının stabilitesinde kritik rol oynar. Kalsiyum yetersizliği, hücre duvarı geçirgenliğini artırır ve hücrelerin kararsız hale gelmesine neden olur.
Bu zayıflamış yapı, özellikle lentisel çevresinde dış etkilere karşı duyarlıdır ve çökme, çatlama ya da oksidatif lekelenmelerin gelişmesine yol açar. Lentisel bozulmalarıyla birlikte, cilt yüzeyinde dengesiz su kaybı, güneş yanığı ya da raf ömrü sırasında kabuk bozulmaları da eşlik edebilir.

Mücadele Önerileri:

• Bahçede dengeli gübreleme (özellikle azot ve potasyum aşımından kaçınma)

• Kalsiyum takviyesi (yaprak veya meyve uygulamaları)

• Ağaçta meyve seyreltmesi ile yük dengelemesi

• Hasat sonrası soğuk zincirin erken ve hızlı kurulması

• Hassas çeşitler için hafif gölgeleme veya meyve örtüleriyle güneş ışığını dengeleme