Bilgi Bankası

Öküz Gözü Çürüklüğü (Bull’s Eye Rot)

Hasar Tipi: Parazitik
Hasarın Yeri: Meyve kabuğu ve et dokusu
Hasarın Oluşumu: Hasattan sonra (latent enfeksiyon formunda, hasat sonrası depolamada aktive olur)
Hasarın Görüldüğü Çeşitler: Özellikle Golden Delicious, ayrıca Fuji, Jonagold ve benzeri ince kabuklu, geç hasat edilen elma çeşitleri

Belirtiler:

  • Enfeksiyon, hasattan sonra depolama sırasında belirti gösterir.

  • Belirtiler genellikle meyve üzerinde konsantrik halkalar şeklinde yayılmış, dairesel, çökük, kahverengi-olgun siyah renkte lezyonlar olarak ortaya çıkar.

  • Lezyonlar tipik olarak "öküz gözü" görünümünde olup, merkezden dışa doğru renk açılması veya konsantrik daire desenleri içerir.

  • İleri aşamalarda çürük bölgeler yumuşar, meyve dokusu sulu, kötü kokulu ve mukus benzeri yapılarla kaplı hale gelebilir.

Patojen Etmenleri:

  • Neofabraea malicorticis

  • Neofabraea alba

  • Neofabraea perennans
    Bu patojenler, çiçeklenme ve erken meyve gelişimi döneminde latent (belirti göstermeyen) enfeksiyonlar oluşturur.

Epidemiyoloji ve Yayılım:

  • Enfeksiyon çoğunlukla meyve bahçesinde gerçekleşir; ancak semptomlar genellikle hasattan sonra, soğuk hava deposunda gelişir.

  • Yüksek nem, düşük sıcaklık ve yetersiz havalandırma, hastalığın gelişmesini hızlandırır.

  • Özellikle pamukçuk (powdery mildew) ile zayıflamış ağaçlarda gelişme riski yüksektir.

  • ABD`nin Pasifik Kuzeybatısı (Washington Eyaleti), Avrupa ve diğer ılıman bölgelerde yaygındır.

Mücadele Önerileri:

Bahçe Uygulamaları:

  • Latent enfeksiyonu azaltmak için çiçeklenme sonrası fungisit uygulamaları

  • Ağaçlarda pamukçuk enfeksiyonlarının kontrol altına alınması

  • Hasat öncesi uygun budama ile ışıklanmanın artırılması

Depo Yönetimi:

  • Elmaların zamanında ve dikkatli bir şekilde hasat edilmesi

  • Depolamada sıcaklığın 0 °C’ye yakın tutulması

  • %90-95 bağıl nem ve iyi hava sirkülasyonu sağlanması

  • Dış yüzeyi hasar görmüş meyvelerin ayıklanması


İlaç Önerileri