Hasar Tipi: Parazitik

Hasarın Görüldüğü Yer: Meyvenin dış kabuğu (epidermis ve hipodermis)

Hasarın Zamanı: Enfeksiyonun gerçekleşme zamanı tam olarak belirlenemez; ancak çoğunlukla ilkbahar–yaz döneminde oluşur, semptomlar hasat dönemine doğru görünür hale gelir

Etkilenen Çeşitler: Elstar, Gravensteiner, Jonagold, Idared, Gloster, Rubinette, Gala, Golden Delicious

Belirti ve Bulgular:
Hastalık, meyve yüzeyinde oluşan farklı boyut ve renkteki dairesel lekelerle karakterizedir. Enfeksiyonun zamanlamasına göre semptomların görünümü değişir.

Erken enfeksiyonlarda (meyvenin erken gelişim evresinde enfekte olması durumunda) lekeler daha büyük, birleşik ve düzensiz sınırlarla tanımlanır. Bu lekeler gri-kahverengi tonlarında, kabuk yüzeyinden hafif kabarık ve genellikle kurudur. İleri aşamada mantar dokusu kalınlaşarak çatlaklara neden olur ve meyve çürümesine zemin hazırlar. Bu nedenle erken kabuklanma lekeleri genellikle hasattan önce fark edilir ve depoya alınmadan elenir.

Geç enfeksiyonlarda (meyve gelişiminin geç safhalarında veya hasat öncesine yakın dönemde oluşan enfeksiyonlar) lekeler daha küçük, koyu siyah renkte, belirgin sınırlı ve mat yüzeylidir. Zeytin yeşilinden siyaha kadar değişen tonlar görülebilir. Bu lekeler çoğunlukla sap çevresi, meyve yan yüzeyi veya çiçek ucu civarında bulunur. Kenarları gümüşi-beyaz renkli hale ile çevrili olabilir.

Depo kabuğu enfeksiyonu olarak adlandırılan formda, hasattan hemen önce enfekte olan meyvelerde lekeler çok küçük ve başta görünmezdir. Ancak depolama süresince bu lekeler belirginleşir. Tipik olarak iğne başı büyüklüğünde, koyu siyah, parlak lekeler hâlinde belirir. Bunlar yalnızca depolama sırasında görünür hale geldiği için üretici ve tüccar açısından önemlidir.

Bu hastalık sadece meyve yüzeyinde değil, aynı zamanda yaprak ve genç sürgünlerde de görülür. Ancak meyvedeki formu ticari değer açısından daha kritiktir.

Patojen Etmeni: Venturia inaequalis

Enfeksiyon Zamanı:
Meyvenin büyüme sezonu boyunca herhangi bir aşamasında enfeksiyon gerçekleşebilir. En yüksek bulaşma riski, ilkbaharda çiçeklenme sonrası dönemde ve yağışlı havalarda görülür.

Not:
Bu hastalık depolama sırasında bulaşmaz. Depolama koşulları yalnızca var olan enfeksiyonların görsel olarak ortaya çıkmasına neden olur. Yeni enfeksiyon oluşturmaz.

Gelişimi Teşvik Eden Koşullar:

• Ilık ve nemli hava koşulları (özellikle 15–22 °C sıcaklık ve %90 üzeri bağıl nem)

• Sık yağış alan bölgeler

• Yoğun ağaç taçları ve zayıf hava sirkülasyonu

• Duyarlı çeşitlerin tercih edilmesi

• Uygun olmayan fungusit programları veya yetersiz koruma

Koruma ve Mücadele:

• İlkbaharda, sürgün uzaması başladığında koruyucu fungusit uygulamaları başlatılmalı

• Enfeksiyon riski taşıyan dönemlerde fungusit uygulamaları 7–10 gün aralıklarla tekrarlanmalı

• Yoğun yağış sonrası veya gece çiği beklentisinde koruyucu uygulamalar yapılmalı

• Dayanıklı çeşitlerin tercih edilmesi ve ağaçların iyi havalandırılmasını sağlayacak budama sistemleri kullanılmalı

• Hasat öncesi gözlem ile enfekte meyveler ayrılmalı