Hasar tipi: Fizyolojik

Hasarın yeri: Meyvenin dışı

Hasarın oluşumu: Hasattan sonra

Hasarın görüldüğü çeşitler: Kanzi®- Nicoter, Jazz®- Scifresh

Belirtileri: Hasar, meyve kabuğunun yüzeysel, kısmen çökük, kısmen koyu renkli, kaba, ağ benzeri bir desene sahip alanları olarak ortaya çıkar. Meyvenin hem güneşli hem de gölgeli tarafında görünebilir. Semptomlar genellikle sadece depolama sırasında ortaya çıkar ve daha çok geç hasat edilmiş ve uzun süre depolanmış meyvelerde ortaya çıkar.

Patojen oluşumunun nedeni: Önceki araştırmalar, meyvenin aşırı olgunluğunun, uzun süreli depolamadan sonra yumrulu kabuk görünümünün olası bir nedeni olduğunu göstermektedir.

Fizyolojik sebepler: Hasarın meydana gelmesi esas olarak aşırı olgunlaşmış meyvelerde (CA depolaması için hasat penceresinin dışında) veya çok uzun süre depolanmış meyvelerde görülür. Bu, oluşumun meyvenin olgunluğu ve yaşlanması ile yakından ilişkili olduğu varsayımını haklı çıkarır. Ancak hasarın gelişmesinde hangi maddi değişikliklerin rol oynadığı henüz kesin olarak bilinmiyor.

Mücadele önerileri: Önleyici bir önlem olarak, optimum bir hasat zamanı, tutarlı depolama koşulları (sıcaklık ve oksijen mümkün olduğunca düşük veya CO2`yi artırın), kısa süreli depolama ve meyvenin çeşide göre saklanmasını öneriyoruz.